סניפי אפיקים ציינו את החג בסעודת ט"ו בשבט, שכללה פירות יבשים וטריים ושלל מעדנים נוספים. אך החג אינו רק עוסק בהנאה מפירות עמלנו, אלא גם בתחיית הארץ ובעבודת אדמה. משתלת אשתאול הרימה תרומה נדיבה של שתילים רבים, וילדי אפיקים נטעו עצים במתנ"סים המקומיים ובסביבות מגוריהם.

לכבוד החג זכה גם כל ילד לשקית של פירות יבשים, מתנת "ששון הקולה", מותג מוביל בתחום הפיצוחים והפירות היבשים.